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きゅうしょくだより-霧島市立隼人学校給食センター-
| ・霧島市立隼人学校給食センターの”きゅうしょくだより”です。 ・随時更新しています。 |
| 2024/06/17 令和6年6月14日(金)の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、親子丼、マヨ昆布和え やさいは１にち３５０ｇ みなさんはまいにちやさいをどれくらいたべていますか？いちにち３５０ｇひつようといわれています。 １かいのしょくじで１２０ｇはたべないとたりません。きゅうしょくでも１２０ｇていどはつかっていますので、かていで、あと２３０ｇはとるようにしましょう。 【中学校】 パンプキンパン、牛乳、豆腐のカレー炒め、いりこナッツ、みかん果汁 いりこナッツは・・・ゆっくりよく噛んで食べるとおいしく食べられる「かみかみメニュー」のひとつになります。オーブンでカリカリに焼いたいりことアーモンド・カシューナッツをあわせたものです。いりこは、かたくちいわしの稚魚で、大きいものはだし汁用に、小さめのものを田作りと呼んでいます。
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| 2024/06/13 令和6年6月13日(木）の給食 【小学校】 コッペパン、牛乳、ポークシチュー、ゆでとうもろこし、レーズンクリーム きょうのとうろもろこしは、はやとののうか「いきいきランチクラブ」の”ひがしはらぐちさん”のとうもろこしです。けさとれたてのあまいとうもろこしです。しょうがっこうぶん８００ほんちかくおさめてくださいます。かんしゃして、あじわって、たべましょうね。 【中学校】 麦ごはん、牛乳、豚汁、さばのかば焼き風 さばは・・・古くから食べられている代表的な青魚です。脂肪には、血液をサラサラにしたり、コレステロールを下げてくれるDHAやEPAが多く含まれています。新鮮なさばを選ぶポイントは、目が澄んでいて、体に光沢があり、身がかたくしっかりしまっているもの、エラが赤いものがよいとされています。参考にしてください。
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| 2024/06/12 令和6年6月12日(水）の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、わかめうどん、ツナたまそぼろ たまごは・・・からのいろがしろいタイプとあかいタイプがありますが，にわとりのしゅるいによるちがいで，えいようかはおなじです。しょうみきげんは，なまでたべられるきかんがかいてあります。 【中学校】 コッペパン、牛乳、トマトとなすのスパゲッティ、チーズオムレツ パスタは・・・小麦粉と水をこねたものを総称していいます。ペン先のような形をしているペンネ、マカロニよりひと回り太くて表面にすじがあるリガトーニ、蝶の形のものなどいろいろな種類があります。
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| 2024/06/12 2024年6月11日(火）の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、肉じゃが、いわしの梅煮 いわしは・・・ほねやはをつくるのにひつようなカルシウムがたくさんあり，またカルシウムのきゅうしゅうをたすけるビタミンＤがふくまれています。せいちょうきのみなさんにはひつようなしょくひんです。 【中学校】 麦ごはん、牛乳、親子丼、マヨ昆布あえ 卵は・・・平安時代から食べられていて、よく利用されるようになったのは江戸時代末期です。この時代は牛乳や卵も病人のための食品として高価なものでした。卵はたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル類が多く、栄養満点です。
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| 2024/06/12 2024年6月10日(月）の給食 【小学校】 米粉パン、牛乳、野菜のスープ煮、キーマカレー。ヨーグルト ヨーグルトは・・・「ぎゅうにゅう」と「にゅうさんきん」からつくられます。にゅうさんきんは、おなかのなかでちょうのはたらきをよくしてくれます。えいようは、ぎゅうにゅうとほとんどおなじで、たんぱくしつやカルシウムがほうふです。 【中学校】 麦ごはん、牛乳、肉じゃが、いわしの梅煮 ６月は「歯と口の健康週間」よく噛むことでいろいろな効果があります。①唾液が出て消化がよくなります。②あごが発達して歯並びがよくなります。③脳に刺激がいって頭の働きがよくなります。今日の給食も１口３０回程度よく噛んで、残さず食べましょう。
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| 2024/06/10 2024年6月7日(金）の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、さつま汁、きびなごソースだれ きびなごは・・・かごしまのきんかいでおおくとれる うるめいわしかのこざかなです。こしきじまやきんこうわんなどでは，とくにおおくとれるさかなです。いちねんじゅうとれるみじかなさかななので，むかしからしょみんのしょくせいかつにおおくとりいれられたきちょうなえいようげんだったようです。 【中学校】 コッペパン、牛乳、ポークシチュー、ゆでとうもろこし、いちごジャム 今日のとうもろこしは・・・隼人の農家の方々「いきいきランチクラブ」の“東原口さん”のとうもろこしです。とれたてのとても甘いとうもろこしです。今日は中学校分４２０本を納めてくださいました。感謝して味わって食べましょう。
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| 2024/06/06 2024年6月6日(木）の給食 【小学校】 パンプキンパン、牛乳、豆腐のカレー炒め、いりこナッツ いりこナッツは・・・ゆっくりよくかんでたべるとおいしくたべられる「かみかみメニュー」のひとつになります。オーブンでカリカリにやいたいりことアーモンドとカシューナッツをあわせたものです。いりこは、かたくちいわしのこどもで、ちいさめのものをたづくりとよんでいます。
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| 2024/06/06 2024年6月5日(水）の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、根菜ごま汁、チキン南蛮、タルタルソース チキンなんばんは・・・かごしまけんは、とりにくせいさんりょうにほんいちですが、チキンなんばんといえば、「みやざきけんのべおかし」はっしょうのとりにくりょうりです。あぶらであげたチキンを「なんばんあまずだれ」につけこんであじつけをします。きょうは、はやとセンターてづくりタルタルソースです。べつべつに、はいぜんしましたので、チキンにかけてたべましょう。
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| 2024/06/06 2024年6月4日(火）の給食 【小学校】 麦ごはん、牛乳、中華エッグコーンスープ、スタミナなっとう なっとうは・・・だいずになっとうきんをつけてはっこうさせたしょくひんです。ネバネバ どくとくのにおいがとくちょうのなっとうですが、けつえきをさらさらにして、からだのろうかをふせぐちからがあるといわれています。きょうは、なっとうがにがてなひともたべやすいようにりょうりしましたので、ぜひチャレンジしてみてください。
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| 2024/06/03 2024年6月3日(月）の給食 【小学校】 コッペパン、牛乳、ウインナーと豆のトマトソース煮、パインサラダ すききらいしたらよくないりゆう。たべものはそれぞれちがうえいようそをもっています。そのえいようそがからだをおおきくしてくれたり、げんきにせいかつできるようにしてくれます。にがてなたべものも、まずは、ひとくちチャレンジしてみましょう。 【中学校】 麦ごはん、牛乳、カツカレー、かつおフライ、ももゼリー カレー粉は・・・発祥地はインドです。原料には黄色い色のウコン・サフラン・辛味のこしょう・唐辛子・ジンジャー・マスタード、香りのコリアンダー・クミン・シナモン・オールスパイスなど２０種類以上の香辛料が入っています。
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